LAREVES金沢チーズプラッター

2024/01/15 10:09

いつもご愛顧いただきありがとうございます。


さっそくですが、2024年元日に発生した能登半島地震について多くの方々が被災され、寒空のなか厳しい生活を強いられている状況に心より見舞い申し上げます。
また、この災害でお亡くなりになられた方々に心より哀悼の誠を捧げます。



さて、弊社ことですがご心配をいただいている皆様に現状をお伝えさせていただきます。

金澤ぷりん、輪島プリンを製造しております柚餅子総本家中浦屋は
輪島朝市店は大火により消失
輪島本町店は倒壊なし
輪島わいち本店は倒壊なし
輪島マリンタウン店は倒壊なし
工場は建屋半壊

スタッフ全員無事です。

200戸以上を焼き尽くした大火では、輪島本町店と工場、マリンタウン店まで火の手が及ぶのではないかと危惧されましたが、関係者のご尽力により輪島朝市店1店舗のみの消失で被害を免れました。ただ、残った店舗の状態は非常に荒れており修理と整理に十分な労力と時間が必要となりそうです。

大火により大切な建物を失った方々に改めてお見舞い申し上げます。私たちが懇意にしているお客様や事業所も多くあり言葉が見つからない時間が続いています。

今は、弊社の方針や将来をお示しすることは困難で、取り急ぎ現状を回復すべく努力してまいります。ただし、スタッフには自分と家族を十分に守れる環境が整ったら職場に目を向けていただくよう伝えてございますので、少しお時間をいただくかもしれませんが、みなさまに自信を持ってお届けできる商品の製造再開を目指して努力してまいります。

簡単ではございますが、能登半島地震について現状をお知らせさせていただきました。どうぞ引き続きご贔屓にしていただきますよう心よりお願い申し上げます。

■金澤ぷりん誕生の背景
輪島市のプリン専門店『la reves(ラ・レーヴ)』は、洋菓子づくりに携わりたいという女性社員の夢を支援するため、女性だけのプロジェクトとして発足。今では、輪島朝市で行列のできる話題のプリン専門店へとなりました。そしてオープンから1年、北陸新幹線開業で賑わうJR金沢駅「おみやげ処金沢」には、石川・金沢らしいお土産をお客様に提供したいとの思いがありました。そんな担当者が出会い、互いに共感した両社の女性スタッフが中心となり「金澤ぷりん」を誕生させました。

■「la reves(ラ・レーヴ)」について
「la reves(ラ・レーヴ)」は輪島朝市に2018年3月にオープンしたプリンの専門店。プロジェクトチームは全員女性からなり、フランス語で「夢」を意味する”reves”に、本来は女性名詞である定冠詞”la”を組み合わせた造語で、「女性たちの夢」を表現しました。和菓子屋で働く女性の夢から、すべての女性の夢へと広がっていくことを期待する株式会社柚餅子総本家中浦屋が運営するブランド名です。

Mail Magazine

新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。